贫女王妃分章阅读 22

“炒、焖？”炒还能理解，可是这焖还从没有听说，“什么是焖？”林嬷嬷耻问了。

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“这个，也说太清楚，但是吃焖的鸭，真的很好吃。”秦梅挠挠头好意思，现代的在厨艺方面只有包点这块有成绩，其余的炒菜之类的，真的拿手。

“吃？”林嬷嬷很是怀疑秦梅的话的可信度，因为以刚才秦梅在厅时的穿着，明眼都能看贫寒，个月能吃顿猪就错了，更用说这比猪贵许多的鸭。

“，当时吃的那鸭酸梅鸭。”想起当时那鸭油而腻，咸中还带着淡淡地酸，现在想想都流。

“酸梅鸭？”林嬷嬷更加怀疑了，这酸梅还能拿菜，还是第次听说。

“，说，，现在正值夏季，这酸梅鸭酸酸的正好开胃。”会，可会吃呀，而且还专门网查这酸梅鸭的法可是有三种的，但只记得第二种，因为在看，第二种法最简单的。

“行行？”个比自己小辈的小女孩自己菜，林嬷嬷心里总是那么，可想到主子每天都吃着同种菜，再好吃的菜，吃得多了，也就得普通了，得说秦梅的酸梅鸭很有引。

“唉呀，林嬷嬷，是好，了咱们这餐就少了鸭这菜，也没什么损失是？是成功了，那林嬷嬷以又多了门手艺，这怎么看都划算。”就信那五千年的饮食文化，还引了这些个老古董？

林嬷嬷低头想着秦梅的话，觉得说得无理，这是真成了，就多了门手艺，而且还是无知的，这手艺提了，得了主子看重，那的月银也就会跟着涨，林嬷嬷决定赌赌，横竖都是菜的价，真是罚，只鸭的银钱还是得起的。

“好，丫头说吧，试试看。”权衡利弊，林嬷嬷冲着秦梅声。

昨到林嬷嬷的回答，秦梅松了气，还真怕林嬷嬷肯答应，毕竟们才第天见面，自己还是年辈，作为者，林嬷嬷相信也是正常，

说就，秦梅边往灶里烧，边让林嬷嬷把整鸭斩成块，等烧开的时候，再让林嬷嬷把斩成块的鸭倒锅里灼，再捞鸭倒篮子里沥。

利用沥的档，把姜、葱、蒜等料洗切好。

“了，丫头，没有酸梅，这酸梅鸭可怎么？”等切材料都准备好了，林嬷嬷这才发现厨里没有酸梅。

“林嬷嬷，先用醋代替吧。”反正就是那个味，这里也没吃酸梅鸭，把住主味就行。

“这样也行？”是说酸梅鸭吗？这都没有酸梅，也能算？林嬷嬷想明。

林嬷嬷知的是，在现代，很多东西都已经改用化学品代替了。

“，这时半会的也找酸梅，反正都是那味，差离就行了，次咱们买了酸梅再用酸梅吧。”秦梅解释。

“也只能这样了。”总能把活搁，跑街去买酸梅吧，为了小小的酸梅而耽误了主子的午膳，那可是罪，太划了。

料都准备好，秦梅边烧，边步步的把法告诉林嬷嬷，在两的，中带着酸味的酸味鸭新鲜炉了。

瞧着颜错，林嬷嬷这悬着的心也放了半，这剩的半得尝味，才能彻底放。

“，错，油而腻，咸中还带着淡淡的酸味。”待尝了块鸭，林嬷嬷啧啧有声：“丫头，真有的。”还是第次吃到这么好吃的鸭，相信主子也定会喜欢的。

既然已经了手，秦梅打算面的菜，就由着林嬷嬷发挥了，个新的，表现的太就好了。

这可是职场忌！可能把这么重的忌给忘了。

接的菜，林嬷嬷都是按照平时的法的，秦梅再声，默默地烧着。

等把所有的菜都好，林嬷嬷唤的了家丁，把菜端到餐厅去，而则把菜给炒，餐厅离厨有段算短的距离，等家丁把菜都端完，炒的菜也就差多好了。

趁着盛菜的档，林嬷嬷指挥秦梅把饭盛好，在爆炒鸭的时候，锅里的饭就已经好了。

秦梅手利地盛好碗米饭，连着炒菜起放在托盘里，这个午饭就已经功告成了。

☆、第22章 初获心

张罗完子的菜，才到们这些的。

秦梅禀着多事，少说话的原则，只是犯法的事，林嬷嬷让什么，就什么。

刚到这里，很多事都清楚，也没有个熟悉的，什么都靠慢慢索。

秦梅的识时务很是让林嬷嬷意，约莫了半个时辰，在餐厅侍候的家丁端着剩菜回了，而林嬷嬷也刚好让秦梅，们五个的菜已经全部煮好。

秦梅看了桌子的菜，个猪，两个素菜，很简单的三个菜，但的份量明显比天祥的多许多。

林嬷嬷把家丁端回的剩菜检查了遍，发现只有了筷子，酸味鸭则去了半。

“主子喜欢这鸭？”林嬷嬷指着装酸味鸭的碟子问其中个得很机灵的家丁。

“是的，林嬷嬷，主子还说让晚再。”潘阳笑着回林嬷嬷。

“呆会吃午饭，到街买些酸梅回吧。”中午临时起意这菜，既然现在主子发话了，得好万全的准备才行，也幸好，主子是第次吃这菜，知其中的奥妙，然，还定能够松关，林嬷嬷如是想着。

“丫头吃饭吧。”今天主子喜欢的这菜，还是这新的丫头的主意，这丫头脑子这么好使，又是主子带回的，和打好关系，对自己还是有好的。

秦梅并知林嬷嬷的打算，只以为自己帮到了林嬷嬷，被林嬷嬷接纳了，很是欢喜的到靠着厨窗的桌子坐。

秦梅坐的同时，其余的三也跟着坐，林嬷嬷为秦梅介绍：“这位是潘阳。”林嬷嬷指着坐在右手边的潘阳说。

“好。”秦梅跟潘阳打招呼。

“这位是乐天。”林嬷嬷指着坐在潘阳旁个得憨厚老实的家丁向秦梅介绍。

“好。”秦梅跟乐天打招呼。

“这位是”林嬷嬷突然想起，相了三个时辰，只知这丫头姓秦，什么名字还知：“什么名字？”

“梅，秦梅。”秦梅笑着自介绍。

“嗤。”冬青最先没有忍住，梅？霉？这么倒霉催的名字，也难怪会和命案关系。

乐天和潘阳字都识个，而且们是从农村走的，乡地方，、桂、菜之类的名字多了去，所以并觉得秦梅的名字有什么妥。

们知自己和冬青那是差了止点半点，冬青打七岁开始就跟在主子边，接触的都是些家闺秀，自是们这些穷能比拟的。